Vollreifes Traubengut bescherte uns auf dem Weingut Lenz eine Rekordernte. Gross war zum Teil die Sorge während einigen intensiven Gewittern, dass wir durch einen Hagelschlag oder die grosse Trockenheit wieder eine Einbusse in der Ernte erleiden könnten. Die Bedenken um die anhaltende Klimaveränderung bleiben jedoch bestehen. Wir sind sehr dankbar, dass wir dieses Jahr aus dem vollen schöpfen konnten.
Gestartet haben wir die Ernte 2022 am 23. August mit der Traubensorte Solaris. Am Mittwoch, 05. Oktober haben wir mit der Ernte der Traubensorte Diolinoir in Berneck unsere «Wimmlet 2022» abgeschlossen Es liegen also sechs intensive Wochen mit teils harter, aber auch sehr schöner und zufriedenstellender Arbeit hinter uns. Konnten wir doch ernten, was wir das ganze Jahr über «gehegt und gepflegt» haben, was für uns alle eine grosse Genugtuung ist.
In diesen sechs Wochen konnten wir rund 300 Tonnen Trauben verarbeiten, was ungefähr 300’000 Flaschen Wein bedeutet. Auf dem Weingut Lenz wurden ungefähr 1,5 Millionen Trauben von Hand geerntet, was in der heutigen Zeit der stetigen Mechanisierung nicht mehr selbstverständlich ist.
Mit dem gemeinsamen Erntetag am Freitag, 23. September konnten wir unser erstes gemeinsames «SOLAWI-Jahr» abschliessen. Für euren Einsatz danken wir euch herzlich und freuen uns auf ein weiteres tolles Jahr. Das zweite «SOLAWI-Jahr» starten wir am Donnerstag, 03 November. 2022. Alle weiteren Termine findet ihr unter der Rubrik «Veranstaltungen». Wie gewünscht haben wir zwei Mitmachaktionen vom Donnerstag auf den Freitag verschoben. Bis dahin wünschen wir euch eine grossartige Zeit und wir freuen uns mit euch das zweite Jahr in Angriff zu nehmen.
Beste Grüsse
Bioweingut Lenz und Team